Uova Kinder a rischio salmonella: ritirati anche lotti venduti in Puglia

Secondo alcune testimonianze raccolte nelle ultime ore, sarebbero stati venduti anche in Puglia alcuni lotti di Ovetti Kinder ritirati a scopo precauzionale in seguito ad alcuni casi di salmonella registrati prima in Regno Unito e poi anche in Italia. Nei giorni scorsi, infatti, dopo 63 casi di salmonella segnalati in Inghilterra, la Ferrero ha deciso di richiamare volontariamente dai mercati inglesi e irlandesi gli Ovetti Kinder con scadenza compresa tra l'11 luglio e il 7 ottobre di quest'anno e realizzati nello stabilimento di Arlon, in Belgio.

Facciamo chiarezza in primis sulla salmonella: è un batterio comunemente isolato nei casi di infezioni trasmesse da alimenti. Segnalato per la prima volta nel 1886 in un caso di peste suina dal medico americano Daniel Elmer Salmon, è presente in natura con oltre duemila varianti. I sintomi della malattia vanno dai semplici disturbi gastrointestinali a infezioni più gravi. La trasmissione dell'infezione avviene per via oro-fecale attraverso l'ingestione di cibi o bevande contaminate o per contatto con oggetti o piccoli animali in cui siano presenti le salmonelle.

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