Taranto, controlli nei locali del Borgo: sequestrati 280 chili di alimenti e due attività chiuse

Controlli straordinari nel quartiere Borgo di Taranto per verificare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e tutelare la salute dei consumatori. L'operazione, disposta nell'ambito delle direttive del questore Michele Davide Sinigaglia per rafforzare la sicurezza pubblica e contrastare le violazioni in materia di salute e tutela dei consumatori, ha interessato numerosi esercizi commerciali di somministrazione di alimenti e bevande.

L'attività è stata coordinata dalla Divisione Polizia Amministrativa e dal Commissariato Borgo, con il coinvolgimento dell'Ufficio Immigrazione, della Polizia Locale di Taranto e degli operatori dei Servizi di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione e Veterinario dell'Asl. I controlli hanno portato all'accertamento di sei illeciti amministrativi, con sanzioni complessive pari a 7.500 euro.

Particolarmente gravi le irregolarità riscontrate in un ristorante etnico, per il quale è stata disposta la sospensione immediata dell'attività. Durante l'ispezione sono emerse carenze igienico-sanitarie nei locali e nelle attrezzature, oltre alla presenza di alimenti di origine animale e vegetale congelati e conservati in condizioni precarie. Gli operatori hanno sequestrato circa 200 chilogrammi di prodotti privi di tracciabilità, avviati alla distruzione, e contestato sanzioni per 2.500 euro.

Irregolarità sono state riscontrate anche in una pizzeria. Le verifiche hanno evidenziato violazioni delle norme igienico-sanitarie, la mancata applicazione delle procedure di autocontrollo alimentare, l'omesso aggiornamento delle variazioni relative alla Segnalazione certificata di inizio attività (Scia) e l'assenza di tracciabilità dei prodotti. In questo caso sono stati sequestrati e avviati alla distruzione altri 80 chilogrammi di alimenti non conformi.

Anche per la pizzeria è stata disposta la chiusura immediata, che resterà in vigore fino al completo ripristino dei requisiti strutturali e igienico-sanitari previsti dalla normativa.
L'operazione rientra nel più ampio piano di controlli finalizzato a garantire la sicurezza urbana, tutelare i consumatori e assicurare il rispetto delle regole da parte degli operatori commerciali.